Экстра-тыква

На 12 порций

Ингредиенты:

  • 6 маленьких тыкв,
  • 500 г говяжьего фарша,
  • 300 г изюма (можно и чернослив),
  • 1,5 стакана ядер грецкого ореха,
  • 3 сырых яйца,
  • 150 г твердого сыра,
  • несколько луковиц,
  • молотый перец,
  • масло для обжаривания

Приготовление:

Очисти тыквы от семечек.

Обжарь фарш с измельчен­ным луком в небольшом коли­честве масла. Когда будет почти готово, вбей яйца, перемешай с изюмом, крупно порезанны­ми орехами, тертым сыром, перцем. Начини тыквы.

Запекай в духовке при температуре 180° С в течение 45 мин. (пока тыква не станет мягкой).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *