Голубцы по литовски

Голубцы по литовски

Голубцы по литовски готовятся 150 мин. Энергетическая ценность: 140 ккал.

Инградиенты для » Голубцы по литовски» :

  • 1 качан капусты
  • 1 морковь
  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 мелкий кабачок
  • 200 мл сметаны
  • 3 стол. ложки растительного масла для жаренья
  • сухие специи
  • соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе вымойте, обсушите и с помощью блендера приготовьте рубленое мясо. Обжаривайте его на растительном масле около 5 мин. Лук, кабачок, морковь вымойте и очистите. Затем мелко нашинкуйте овощи. Смешайте их с измельченным мясом, немного посолите и тушите все вместе 5-7 мин на небольшом огне. Капусту разберите на листья, затем отварите их в течение 2 мин в подсоленной воде. Вытащите листья из кипятка и остудите. Заверните в подготовленные листья начинку. В сметану добавьте хмели-сунели, чеснок, паприку. Переложите голубцы в глубокую форму и залейте полученным сметанным соусом. Разогрейте духовку до 180°С и поставьте в нее томиться голубцы на 20 мин.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: можно приготовить более диетичное блюдо — без сметанного соуса, подав его с йогуртом.

Если вам надоели обычные привычные голубцы, то вы обязательно должны испробовать этот рецепт . Благодаря ему, вы сможете приятно удивить своих родных и друзей на любом празднике. Да и в обычные будние дни тоже сможете добавить немного вкусовых красок.

Приятного вам апетита и вашим близким!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *