Творожный торт на 8 порций

Ингредиенты:

• 20 г желатина
• 1 кг мандаринов
• 1 бисквитный или песочный корж
• 400 г домашнего творога
• 4 ст. л. сахара
• 2 пакетика желе для торта

Творожный торт приготовление:

Смешайте сахар с творогом. Разведите желе для торта согласно инструкции на упаковке и разделите на две части. Одну смешайте с творожной массой. Добавьте распущенный желатин. Выложите на блюдо корж, сверху поставьте кондитерское кольцо. Распределите по бисквиту творожный крем, затем тонкий слой желе, дольки очищенных мандаринов и залейте оставшимся желе. Поставьте в холодильник до застывания. Перед подачей аккуратно отстегните кольцо и разрежьте на порции.