Творожный торт на 8 порций
Ингредиенты:
- 20 г желатина
- 1 кг мандаринов
- 1 бисквитный или песочный корж
- 400 г домашнего творога
- 4 ст. л. сахара
- 2 пакетика желе для торта
Творожный торт приготовление:
Смешайте сахар с творогом. Разведите желе для торта согласно инструкции на упаковке и разделите на две части. Одну смешайте с творожной массой. Добавьте распущенный желатин. Выложите на блюдо корж, сверху поставьте кондитерское кольцо. Распределите по бисквиту творожный крем, затем тонкий слой желе, дольки очищенных мандаринов и залейте оставшимся желе. Поставьте в холодильник до застывания. Перед подачей аккуратно отстегните кольцо и разрежьте на порции.
